GAEC L'étoile du Berger - 04420 DRAIX

Le GAEC “L’Etoile du Berger” est une entreprise familiale située au coeur des montagnes de Provence , dominée par le massif du cheval blanc. Cette exploitation agricole est productrice d’agneau label rouge, de fourrages, de lavandin et de poires Sarteau. Parents, enfants nous avons travaillé trois générations avec la même entreprise de fruits confits. Suite à son départ à la retraite, Jean Méla nous a transmis son savoir-faire pour confire nous-même nos poires.

Ce produit d’exception a attiré l’attention de France 2 qui a réalisé un reportage que vous pouvez visionner ici

NOS ENGAGEMENTS

Pour déguster ce qui est produit en Provence, sans pesticides ni produits chimiques

Qualité

Appréciée pour sa maturité tardive et ses valeurs gustatives.

Label Bio

L'altitude et l'élevage nous permettent une conduite biologique en parfaite autonomie.

Unique en France

Premier fruit confit entier certifié biologique en France.​

Savoir-faire artisanal

Techniques anciennes de confiserie basées sur le respect du fruit.

NOS PRODUITS

Découvrez nos produits : poires Sarteau confites bio, jus, huile essentielle de lavandin...

Nos idées recettes

Découvrez les différentes recettes imaginées par nos chefs de la région mettant en valeur la poire Sarteau pour accompagner des mets d’exception.

NOS ÉVÉNEMENTS

Retrouvez l'ensemble de nos événements : marchés, foires, salons

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