Le GAEC “L’Etoile du Berger” est une entreprise familiale située au coeur des montagnes de Provence , dominée par le massif du cheval blanc. Cette exploitation agricole est productrice d’agneau label rouge, de fourrages, de lavandin et de poires Sarteau. Parents, enfants nous avons travaillé trois générations avec la même entreprise de fruits confits. Suite à son départ à la retraite, Jean Méla nous a transmis son savoir-faire pour confire nous-même nos poires.

Ce produit d’exception a attiré l’attention de France 2 qui a réalisé un reportage que vous pouvez visionner ici.